مرغ با سس خامهای و قارچ
خب خب امروز اومدیم با یک غذای جدید و خوشمزه کهبا مرغ که میتوانید امتحان کنید، “مرغ با سس خامهای و قارچ” این غذا ترکیبی خوشطعم از مرغ، خامه، قارچ و ادویههای معطر است. مواد لازم: ۲ عدد سینه مرغ (یا ران بدون استخوان) ۲۰۰ گرم قارچ، ورقهشده ۱ پیمانه خامه صبحانه ۱ عدد پیاز […]
آیا میتوان ران مرغ پخته شده را مجدداً فریز کرد؟
هرچند ممکن است وسوسه شوید که بقایای غذای خود را برای استفاده بعدی فریز کنید، اما فریز مجدد گوشت پخته شده، بهویژه مرغ، به دلایل زیر توصیه نمیشود: 1- ارزش غذایی ران مرغ چقدر است: 2- آیا مصرف بیش از حد ران مرغ ضرر داره:مصرف ران مرغ، به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، به […]
دونات مرغ و قارچ
دونات مرغ با قارچ یکی از غذا عای بسیار خوشمزه و جذاب است. این دونات با مرغ و قارچ و پودر سوخاری تهیه شده است که همراه سس گوجه طعم دلچسبی دارد. شما می توانید به دو روش دونات مرغ را تهیه کنید: 1 با خمیر مایه و بدون نان تست 2 یا با نان […]
طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
قلیه مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است که می توانید از آن به عنوان غذای بیماران دیابتی نیز استفاده کنید. مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی : سبزی قلیه (شنبلیله و گشنیز به نسبت یک به دو) دو پیمانه تمر هندی نصف بسته رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری سینه مرغ […]
ارمنی پلو با بال مرغ
”ارمنی پلو” با بال مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می باشند استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام محسوب میشود. برای تهیه این دستور پخت لذیذ با سایت میتک همراه باشید… مواد لازم برای ارمنی […]
بـاقـالی پـلو بـا مـرغ
باقالی پلو بدون شک یکی از بهترین غذاهای مجلسی ایرانی می باشد که در تمام نقاط کشور تهیه می شود و برای تهیه آن تقریبا 90 دقیقه زمان نیاز است و مواد اصلی مورد نیاز برای تهیه آن عبارتند از برنج، مرغ، شوید خشک، باقالا است. باقالی پلو هم مانندلوبیا پلو ، عدس پلو ، زرشک پلو […]
طـرز تـهـیـه راتـای مـرغ
فینگرفود به معنی غذای انگشتی است منظور غذایی است که بتوان به سادگی با انگشت آن را خورد در واقع هر غذایی که شما بتوانید آن را بدون نیاز به ابزارهایی مانند کارد و چنگال و قاشق میل کنید یک نوع فینگرفود است. امروزه در میهمانیها و منوهای غذایی فینگر فودها جایگاه ویژهای پیدا کرده […]
طعم دار کردن مرغ با روشهای حرفهای
1- طعم دار کردن مرغ مجلسی برای طعم دار کردن مرغ مجلسی، میتوانید با ادویهها و چاشنیها یک سس یا مایه مرینیت درست کنید و روی مرغ بریزید تا با آن استراحت کند. در این روش، یک پیاز و ۲ حبه سیر را خرد کنید. به اندازه ۱/۴ لیوان دستهدار فرانسوی کره حیوانی یا مارگارین را […]
خواص گوشت مرغ برای لاغری
به طور کلی گوشت مرغ یک منبع عالی پروتئین است که میتواند سبب احساس سیری شود و از افزایش نیاز به خوراک جلوگیری کند از طرفی، مصرف پروتئین باعث افزایش حرارت در بدن میشود که میتواند به سوخت و ساز بیشتر چربیها و کاهش وزن کمک کند. گوشت مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین و کمترین […]
پنینی مرغ و بادمجان
پنینی مرغ و بادمجان یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که به ساندویچ ایتالیایی نیز معروف می باشد. ترکیب مرغ و بادمجان در این ساندویچ بی نظیر است شما می توانید به دلخواه سس پستو آماده یا خودتان در منزل برای تهیه این پنینی مرغ و بادمجان استفاده کنید و یا […]
