loader image

طرز تهیه مافین مرغ

مافین مرغ یک نوع فینگر فود بسیار خوشمزه برای مهمانی ها و دورهمی هست. اگر شما هم علاقمندید این پیش غذای خوشمزه رو درست کنید ؛ دعوت می کنم در ادامه با میتک همراه باشید. زمان آماده سازی : 90 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه مافین مرغ رو در مراسمات مختلف برای پذیرایی از […]

طرز تــهیه جــوجــه ماستـــی

جوجه کباب یکی از رایج‌ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. این غذای خوش‌مزه و پرطرفدار، انواع بسیار گوناگونی دارد. جوجه ماستی، یکی از انواع معروف جوجه کباب است که طعم بسیار متفاوت و دلپذیری دارد. برای اینکه بتوانید این غذای لذیذ و عالی رو طبخ کنید. باید با […]

رول مــرغ با نان لـــواش

رولت مرغ با نان لواش یکی از رول ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و بچه ها عاشقش میشن . و می توانید به راحتی آن را تهیه کنید. این غذا بسیار ساده است و اصلا نیاز به خمیر خاصی ندارد و می توانید برای نهار یا شام تهیه کنید. برای تهیه این […]

سنــگـدان مــرغ رو دور نــنــدازیـــد…

سنگدان مرغ یکی از بخش‌های با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما می‌توانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود از خواص درمانی آن بهره‌مند شوید و جسمی سالم‌تر داشته باشید. اکثر افراد وقتی می‌خواهند خوراکی حاوی گوشت مرغ مصرف کنند به دنبال بخش هایی، چون سینه، بال، […]

طـرز تــهـیـه چیکـــن وینــگـــز

‏چیکن وینگز در واقع بال مرغ سرخ شده به همراه سس می باشد. یک ‏غذای فوق العاده خوشمزه و بی نظیر پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید که عاشقش میشید.😍😋👌 مواد لازم: بال مرغ سرکه بالزامیک سس کچاپ نمک و فلفل و زنجبیل روغن کنجد طــرز تــهیـه ابتدا بال مرغ را با روغن و نمک […]

مقایسه کالری ران و سینه مرغ

محتوای کالری و درشت مغذی ران مرغ با گوشت سینه مرغ به راحتی قابل مقایسه نیست. مشخصات تغذیه سینه مرغ کمی با ران مرغ متفاوت است. یک قسمت 85 گرمی سینه مرغ بریان شده بدون پوست حاوی 139 کالری، 26 گرم پروتئین و 3 گرم چربی دارد  در حالی که سینه مرغ با پوست دارای […]

طرز تهیه چیکن استراگانف خوشمزه

استراگانف یکی از انواع غذاهای معروف کشور روسیه می باشد. که شباهت زیادی به بیف استروگانف دارد، با این تفاوت که به جای گوشت قرمز در تهیه این غذا از گوشت مرغ استفاده می شود. برای تهیه این غذای لذیذ به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ کامل ۱ […]

 پاستا آلفردو با مرغ

پاستا آلفردو یک غذای سریع با مرغ است که در بازه زمانی کوتاه آماده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.  برای تهیه این غذای لذیذ به مواد اولیه زیر نیاز دارید. 1- سینه مرغ ۱ عدد درشت 2- پاستا پنه ۱ بسته 3- قارچ ۱۰ عدد 4- سیر ۳ حبه 5- شیر ۱ پیمانه 6- خامه […]

8 خاصیت گوشت مرغ برای سلامتی بدن

گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد. همچنین مرغ دارای ویتامین های مختلف نظیر ویتامین C ، ویتامین B شش ، فولات ، نیاسین […]

چگونه باقی مانده مرغ را نگهداری کنیم؟

قبل از اینکه به این موضوع بپردازیم که استفاده از باقی مانده مرغ به چه اشکالی امکان پذیر است؟  بهتر است در مورد نحوه ذخیره سازی مرغ باقی مانده صحبت کنیم. پس از پختن مرغ  نباید بیش از ۳ الی ۴ ساعت آن‌ را در محیط بیرون از یخچال قرار دهید، زیرا به رشد باکتری‌ها […]