طرز تهیه چیکن استراگانف خوشمزه
استراگانف یکی از انواع غذاهای معروف کشور روسیه می باشد. که شباهت زیادی به بیف استروگانف دارد، با این تفاوت که به جای گوشت قرمز در تهیه این غذا از گوشت مرغ استفاده می شود. برای تهیه این غذای لذیذ به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ کامل ۱ […]
چگونه باقی مانده مرغ را نگهداری کنیم؟
قبل از اینکه به این موضوع بپردازیم که استفاده از باقی مانده مرغ به چه اشکالی امکان پذیر است؟ بهتر است در مورد نحوه ذخیره سازی مرغ باقی مانده صحبت کنیم. پس از پختن مرغ نباید بیش از ۳ الی ۴ ساعت آن را در محیط بیرون از یخچال قرار دهید، زیرا به رشد باکتریها […]
طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی، فینگر فود ساده و خوشمزه
کراکت مرغ و پنیر به عنوان یک غذای متنوع و جدید برای میهمانی و وعده خانواده، پیشنهاد خوبی است برای افرادی که دوست دارند یک غذای ساده و جدید با مرغ بپزند. این کراکت که با مرغ ریش ریش و سیب زمینی مواد اولیه خوشمزه دیگر آماده می شود. مواد لازم میزان لازم سینه مرغ […]
شروع فعالیت آزمایشی میتک
مجتمع صنایع غذایی و بستهبندی میتک؛ فعالیت آزمایشی خود را آغاز نمود. به گزارش روابط عمومی میتک؛ فعالیت آزمایشی و غیر رسمی این مجموعه قطعهبندی و بستهبندی محصولات پروتئینی شروع به فعالیت نمود. در این فرآیند پس از انتقال مرغهای کشتار روز به محل میتک؛ عملیات قطعهبندی و بستهبندی بر روی آنها صورت میگیرد. در […]
از کجا متوجه تازگی مرغ شویم؟
یکی از نکتههای مهمی که میتواند نشاندهنده کهنه بودن مرغ باشد، بوی نامطلوب قسمت زیر بال آن است. اگر میخواهید از تازه بودن مرغ مطمئن باشید، باید قسمت زیر بال آن را بالا بزنید و بو کنید. بوی بد این قسمت، حاکی از کهنه بودن مرغ است. در مواردی هم فساد مرغ، از نوک بالهای […]
